Timballo di riso al ragù e uvetta

Timballo di riso al ragù e uvetta

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

60 g di cipolla a metà
60 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
450 g di carne trita di manzo
20 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
40 g di uvetta
8 fiori di zucca puliti
20 g di provola a cubetti
850 g di acqua
250 g di riso Carnaroli
uvetta a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 31.9 g

Brennwert 1954 kJ / 467 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 64.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spezzatino di manzo alla catalana

2 Std.

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1 Std. 45 Min

Dado di manzo

3 Std.

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

1 Std.

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35 Min

Cappuccino di castagne

1 Std.

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1 Std. 5 Min

Piselli al naturale

1 Std. 40 Min

Risotto alla crema di granchio

35 Min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 Std. 10 Min

Risotto gamberi e carciofi

30 Min

Risotto agli asparagi e vongole

1 Std. 15 Min