Pasta al forno con seitan e carciofi

Pasta al forno con seitan e carciofi

3.4 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

Besciamella vegana

40 g farina
40 g olio extravergine di oliva
500 g bevanda a base di soia
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 pizzico di pepe
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 carciofi a fettine sottili
200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)

Pasta

1500 g di acqua
320 g di pasta corta a piacere

Terminare la preparazione

30 g di pangrattato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.1 g

Brennwert 1715 kJ / 410 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Seitan 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Turbanti di spigola e arancio

1 Std.

Involtini lucani

50 Min

Involtini di maiale con spinaci

55 Min

Timballo di riso al ragù e uvetta

1 Std.

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 Std. 10 Min

Polpette di funghi alla siciliana

50 Min

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1 Std. 10 Min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1 Std. 5 Min

Strangozzi alla nonna Sabina

2 Std. 5 Min

Insalata di riso, polpo e limone

1 Std. 30 Min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 Std.

Involtini di prosciutto

35 Min