
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 600 g Wasser
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut, im Gelenk geteilt
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Staudensellerie, in Scheiben (1 cm)
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 800 g geschälte Tomaten
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 Prise Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Olivenöl
- 20 Basilikumblätter, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1282 kJ / 307 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ungarisches Paprikagulasch
1 Std. 20 Min
Rindfleischeintopf
1 Std. 40 Min
Ossobuco
1 Std. 20 Min
Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust
50min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Rinderschmortopf
1 godz. 55 min
Fisch-Gemüse-Suppe
40min
Scharfe-Hühnersuppe
1h 15min
Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe
1h
Kalbsragout mit Erbsen
1h 15min
Fisch-Minestrone
50min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min