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Pangasiussuppe mit Garnelen

Pangasiussuppe mit Garnelen
4.6 57 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Kartoffeln in Stücken
    300 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Wasser
    800 g
  • Sahne
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Safranfäden
    1 Msp.
  • Pangasiusfilets (ca. 400 g), in Streifen (1,5 cm)
    4
  • Olivenöl
    20 g
  • Chilipulver
    2 - 3 Prisen
  • Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft
    400 g
  • Koriander abgezupft, zum Bestreuen
    2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g
Brennwert 1033 kJ / 246 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 2.1 g
Kohlenhydrate 12 g

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