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Pangasiussuppe mit Garnelen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Kartoffeln in Stücken300 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Wasser800 g
-
Sahne100 g
-
Salz2 TL
-
Safranfäden1 Msp.
-
Pangasiusfilets (ca. 400 g), in Streifen (1,5 cm)4
-
Olivenöl20 g
-
Chilipulver2 - 3 Prisen
-
Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft400 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
1033 kJ /
246 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
12 g
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