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Gewürzreis
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Kardamomkapseln6
-
Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen1 TL
-
schwarze Pfefferkörner½ TL
-
Korianderkörner1 TL
-
Nelken3
-
Wasser1300 g
-
Currypulver1 Msp.
-
Salz2 TL
-
250 g Basmatireis, weißLangkornreis, weiß250 g
-
Mandelsplitter (optional)3 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
759 kJ /
181 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
34 g
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Österreich
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