
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Füllung
- 120 g Zwiebeln in Stücken
- 100 g Zucchini in Stücken
- 400 g Kartoffeln in Stücken
-
1
TL gekörnte Brühe
oder ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
Paprikaschoten
- Butter zum Einfetten
- 800 g Spitzpaprika, rot 15-20 cm lang
- 200 g Kaffeesahne 10 % Fett
- Wasser
Schnittlauchsauce
- 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 200 g Saure Sahne
- 20 g Milch
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 266 kcal / 1114 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Ballaststoffe
- 9.1 g
Alternative Rezepte
Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
1 Std. 10 Min
Gemüse-Crumble
1 Std.
Paprika mit Nudel-Mozzarella-Füllung
1 Std.
Kartoffel-Zwiebel-Gratin
1 Std. 10 Min
Gefüllte Auberginen
1 Std.
Gefüllte Zwiebeln mit Schinken und Kartoffeln
1 Std.
Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf mit Polentakruste
1 Std.
Paprika-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa
40 Min
Mittelmeergemüse mit Couscous
1 Std.
Rote-Linsen-Gratin
1 Std. 20 Min
Gemüsegulasch
1 Std.
Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln
1 Std.