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Potato pie
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Oliven, grün, entsteint80 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken700 g
-
Butter50 g
-
120 g Griechischer Joghurt (10% Fett)Saure Sahne120 g
-
Mayonnaise40 g
-
Dijon-Senf20 g
-
Eier3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1200 kJ /
287 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
21 g
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