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Potato pie

Potato pie
3.2 71 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Oliven, grün, entsteint
    80 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
    700 g
  • Butter
    50 g
  • Saure Sahne
    120 g
    120 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • Mayonnaise
    40 g
  • Dijon-Senf
    20 g
  • Eier
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1200 kJ / 287 kcal
Fett 19 g
Kohlenhydrate 21 g

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