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Fetakäse-Gemüse-Sauce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Möhren in Scheiben120 g
-
Fenchelknolle mit Grün, in mundgerechten Stücken, Fenchelgrün gehackt250 g
-
Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Öl20 g
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Feta in Stücken150 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 gestr. TL
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Saure Sahne200 g
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Pfeffer¼ TL
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Muskat1 Prise
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Petersilie gehackt1 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
241 kcal /
1010 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
2.5 g
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