Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Wasser
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen (2 mm)
- 2 Staudensellerie-Stangen, in feinen Scheiben (2 mm)
- 1 Fenchelknolle, in feinen Scheiben (2 mm), und Fenchelgrün zur Dekoration
- 3 Eier, getrennt
- Butter zum Einfetten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- ½ Bund Kerbel, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Magerquark
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 150 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 3 Tomaten, geviertelt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
Alternative Rezepte
Rote-Linsen-Gratin
1h 20 min
Kürbis-Brokkoli-Gemüse
1h 10min
Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett
1h 20 min
Gemüse-Reis-Auflauf
1h 20 min
Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout
1h 20 min
Rosenkohl-Feta-Omelette
40 min
Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
1h
Kürbisauflauf
1h 50 min
Kohlrabitaler mit pikantem Omelette
30 Min
Rote-Bete-Brokkoli-Quiche
40 min
Kürbis-Möhren-Gratin
50 min
Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
1h 10min