Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüse-Muffins mit Tomatensalat
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Mandeln100 g
-
Butter2 EL
-
Zwiebel halbiert1
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft20 g
-
Zucchini in Stücken180 g
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Brokkoliröschen200 g
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Öl40 g
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Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer8 Prisen
-
Milch3 EL
-
Eier (Kl. M)3
-
Thymian abgezupft4 Zweige
-
Pinienkerne2 EL
-
Cherry-Tomaten300 g
-
rote Zwiebel klein, halbiert1
-
Rotweinessig20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
1406 kJ /
336 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
6 g
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