Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

3.3 119 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
60 g
Chilischoten, rot, getrocknet klein, entkernt
2
glatte Petersilie abgezupft
2 Bund
Thymian abgezupft
4 Zweige
Knoblauchzehe
1
Schalotten
2
Olivenöl
50 g
Weinessig
30 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Zucchini, gelb
600 g
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 905 kJ / 216 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Veggielove 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen

Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen

2h

Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

40min

Gemüsenudeln mit Lachssauce

Gemüsenudeln mit Lachssauce

40min

Low Carb Zucchini-Lasagne

Low Carb Zucchini-Lasagne

45min

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

1h 20min

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

35min

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

1h 15min

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

1h

Garnelen-Bohnen-Frittata

Garnelen-Bohnen-Frittata

45min

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

35min

Zucchinibowl mit Tofu

Zucchinibowl mit Tofu

40min

Rosenkohl-Feta-Omelette

Rosenkohl-Feta-Omelette

40min