Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1100 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 50 g Basmati-Reis
- 100 g Zwiebeln halbiert
-
100
g Knollensellerie in Stücken
oder 100 g Staudensellerie in Stücken - 200 g Möhren in Stücken
- 75 g Butter in Stücken
- 150 g Äpfel geviertelt
- 80 g Banane in Scheiben
- ½ Vanilleschote Mark ausgekratzt
- 2 TL Curry z.B. Sansibar-Currymischung
-
1000
g Gemüsefond
oder 1000 g Geflügelfond - ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Zimtstange
- 100 g Sahne
- 8 TL Röstzwiebeln
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 209 kcal / 876 kJ
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
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