Frische Nudeln mit Zucchini-Blüten
TM6 TM5

Frische Nudeln mit Zucchini-Blüten

3.3 (6 Bewertungen)

Zutaten

Nudeln

  • 500 g Hartweizengrieß
  • 240 g Wasser
  • 40 g Zucchini-Blüten, ohne Stiel und Stempel
  • 1 gestr. TL Salz und mehr zum Kochen
  • Mehl zum Bearbeiten

Zucchinisauce und Fertigstellung

  • 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 2 Zucchini, in feinen Streifen
  • 10 g Zucchini-Blüten, ohne Stiel und Stempel
  • 1 TL Salz
  • 40 g natives Olivenöl
  • Wasser zum Kochen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2205 kJ / 527 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
98 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
5.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte