Frische Nudeln mit Zucchini-Blüten

Frische Nudeln mit Zucchini-Blüten

3.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Nudeln

Hartweizengrieß
500 g
Wasser
240 g
Zucchini-Blüten ohne Stiel und Stempel
40 g
Salz und mehr zum Kochen
1 gestr. TL
Mehl zum Bearbeiten

Zucchinisauce und Fertigstellung

Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Zucchini in feinen Streifen
2
Zucchini-Blüten ohne Stiel und Stempel
10 g
Salz
1 TL
natives Olivenöl
40 g
Wasser zum Kochen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 2205 kJ / 527 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 98 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pastaliebe 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip

1h

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40min

Apfel-Papaya-Strudel

1h 30min

Pizza mit Zucchini und Fenchelhack

1h 45min

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

50min

Cassata-Creme

20min

Spinatrolle mit Ei und Käse

50min

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

25h

Fisch im Päckchen

1h 10min

Pizza mit Kamut und Mettwurst

2h

Currysüppchen mit Reis

1h