Kartoffel-Möhren-Waffeln
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Kartoffel-Möhren-Waffeln

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Zutaten

  • 10 Salbeiblätter
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 300 g Möhren, in Stücken
  • 700 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Ei
  • 70 g Speisestärke
  • 50 g Haferflocken
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • Öl zum Backen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
465 kJ / 111 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
3.4 g

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