Spargelauflauf

Spargelauflauf

2.9 156 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Emmentaler in Stücken
80 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Kartoffeln klein, gut gewaschen
700 g
Spargel geschält, eventuell halb weiß, halb grün
1200 g
Milch 1,5 % Fett
200 g
Crème légère
150 g
Eier
3
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 1650 kJ / 395 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 7.8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leicht & lecker 82 Rezepte
Deutschland

Leicht & lecker 82 Rezepte
Österreich

Mit Köpfchen! 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

1h

Fischspieße mit Paprikasauce

1h

Spargel-Lachs-Auflauf

1h 30min

Spargel-Curry-Suppe

50min

Senfsüppchen

30min

Kartoffel-Zwiebel-Gratin

1h 10min

Zwiebelsuppe

45min

Paprika-Porree-Quiche

1h 40min

Cantuccini-Kirsch-Triffle

1h 50min

Tomatensuppe mit Salami und Feta

35min

Tomaten-Salbei-Sauce

30min

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50min