Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.2 67 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Seelachs, Zuckerschoten und Currycroûtons

Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Zitronensaft
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
500 g
Zuckerschoten
250 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Salz zum Würzen
Seelachsfilets (4 Stücke à 120 g)
480 g
Toastbrotscheibe entrindet, in Würfeln (1 cm)
150 g
Curry zum Bestreuen

Dijon-Senfsauce

Sahne
250 g
Speisestärke
25 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Dijon-Senf
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2592 kJ / 619 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schnelle Nummern 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargel mit Kartoffeln

50min

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

1h

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50min

Pellkartoffeln mit Dip oder Pesto

50min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min

Lachs mit Porree und Currysauce

1h

Kabeljau in Senfsauce

40min

Gedämpfter Kabeljau

35min

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

40min

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

45min

Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce

40min

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

1h 10min