Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 Scheiben
Zutaten
Hackbraten
-
Brötchen1
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen500 g
-
Butter zum Einfetten
-
Zwiebeln (120 g), halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken200 g
-
Tomaten geviertelt, entkernt (200 g)3
-
Hackfleisch gemischt600 g
-
Eier2
-
Senf2 TL
-
Salz2 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wirsingblätter blanchiert8
Basilikumcreme
-
Knoblauchzehen2
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
400 g SchmandCrème fraîche400 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
9 g
Brennwert
703 kJ /
168 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Feste feiern
109 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
1 Std.
Beschwipster Gockel
9 Std.
Wirsingsuppe mit Rinderklößchen
1 Std.
Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Hackfleisch-Bratwurst-Pastete
1 Std. 15 Min
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3 Std.
Boeuf Bourguignon
1 Std. 30 Min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1 Std. 50 Min
Gulasch Stroganoff
1 Std. 10 Min
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1 Std. 5 Min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1 Std.
Szegediner Hackbraten
1 Std. 20 Min