Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 EL Korianderkörner
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 EL brauner Zucker
- 2 Prisen Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Ananas, frisch, in Stücken
- 1 EL Dijon-Senf
- 50 g Sojasauce
- 20 g Worcester-Sauce
- 30 g Olivenöl
- 4 Rinderhüftsteaks (à ca. 250 g)
- 8 Stängel Koriander, mit den zarten Stielen
- 30 g Sambal Oelek
- 200 g Ketchup
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1614 kJ / 385 kcal
- Eiweiß
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 11 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1h 10min
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
45 min
Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur
40 min
Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
10 min
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
1 godz.
Gegrillte Schweinespieße
7 Std. 10 Min
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
24h
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Cordon Bleu vom Grill
45 min
Marinierte Schweinenackensteaks
2 godz. 30 min
Rosmarinmarinade für Rindfleisch
5 min
Beef Burger
1 godz.