Marinierte Rinder-Hüftsteaks

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

4.3 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Korianderkörner
3 EL
schwarze Pfefferkörner
2 TL
brauner Zucker
2 EL
Salz
2 Prisen
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
80 g
Ananas, frisch in Stücken
200 g
Dijon-Senf
1 EL
Sojasauce
50 g
Worcester-Sauce
20 g
Olivenöl
30 g
Rinderhüftsteaks (à ca. 250 g)
4
Koriander mit den zarten Stielen
8 Stängel
Sambal Oelek
30 g
Ketchup
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 52 g

Brennwert 1614 kJ / 385 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur

40 min

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45 min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25 min

Garnelenbällchen

30 min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3 godz. 40 min

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

1 godz. 35 min

Black-Tiger-Salat

1 godz. 30 min

Crostini mit Pilzen und Fontina

35 min

Gegrillte Schweinespieße

7 godz. 10 min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9 godz.

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1 godz. 10 min

Rosmarin-Tabasco-Marinade

5 min