Orientalisches Chili
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Orientalisches Chili

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Zutaten

  • 6 Stängel Koriander
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Chilischote, halbiert, entkernt
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 250 g Geflügelhackfleisch
  • 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 200 g Joghurt, 1,5% Fett
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Curry
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgespült, abgetropft
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 255 g), abgespült, abgetropft
  • 1 gestr. TL Mehl
  • 100 g Saure Sahne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2892 kJ / 691 kcal
Eiweiß
58 g
Kohlenhydrate
52 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
18.7 g

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