Süßkartoffel-Chili
TM6 TM5 TM31

Süßkartoffel-Chili

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Zutaten

  • 60 g Cheddar-Käse in Stücken
  • 120 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 10 g Koriander abgezupft
  • 10 g Rapsöl
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 500 g stückige Tomaten
  • 100 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Tabasco
  • 500 g Süßkartoffeln in dicken Stiften (ca. 1,5 x 3 cm)
  • 150 g Saure Sahne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
568 kcal / 2380 kJ
Eiweiß
35 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
38 g
Ballaststoffe
5.6 g

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