Hähnchen mit Avocadosalsa

Hähnchen mit Avocadosalsa

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl
80 g
Limetten Bio, 2 TL Schale abgeschält, 4 EL Saft ausgepresst
2
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Pfeffer
8 Prisen
Kreuzkümmel, gemahlen
4 Prisen
Salz
2 TL
Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
4
rote Zwiebeln klein (ca. 50 g), halbiert
2
Blattpetersilie abgezupft
8 Stängel
rote Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken
2
Avocados fest, in Stücken
2
Mango in Stücken
300 g
Wasser
500 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 554 kcal / 2318 kJ

Eiweiß 45 g

Fett 32 g

Kohlenhydrate 16 g

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