Asia-Pasta mit Garnelen

Asia-Pasta mit Garnelen

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Koriander ohne Stiele, und etwas mehr, abgezupft, zum Garnieren
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischoten, frisch in Stücken
1
Knoblauchzehen
2
Öl
3 EL
Garnelen, roh, geschält küchenfertig, in Stücken
400 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
1 EL
Kokosmilch ungesüßt
200 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
1 TL
Wasser zum Kochen der Nudeln
Linguine
400 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Scheiben
4
Limettensaft
2 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 664 kcal / 2777 kJ

Eiweiß 29 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 85 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Natrium 1179 mg

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