Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

4.3 286 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Muskat-Kürbis geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)
750 g
Olivenöl
40 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
6 Prisen
Hartkäse (z.B. Grana padano), in Stücken
150 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Knoblauchzehe
1
Butter
15 g
Porree Weißes und Hellgrünes, in feinen Ringen
450 g
Zucker
1 Prise
Weißwein
80 g
Sahne
200 g
Thymian abgezupft
4 Zweige
Ricotta
250 g
Cannelloni
16
Mozzarella in Scheiben
125 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 35 g

Brennwert 3891 kJ / 929 kcal

Fett 56 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

1h 30min

Kürbis-Carbonara

Kürbis-Carbonara

40min

Tagliolini mit Kürbis

Tagliolini mit Kürbis

1h 30min

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

45min

Zucchini-Käse-Lasagne

Zucchini-Käse-Lasagne

1h

Butternussstrudel mit Kräuterquark

Butternussstrudel mit Kräuterquark

1h 50min

Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf

Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf

1h 15min

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

30min

Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse

Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse

50min

Kürbis-Parmigiana

Kürbis-Parmigiana

2h

Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi

Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi

45min

Kürbis-Tarte

Kürbis-Tarte

2h 35min