Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce

Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce

3.8 160 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
400 g
Wasser
500 g
Milch
200 g
Salz
½ TL
Nudeln Sorte Casarecce
300 g
Gorgonzola in Stücken
125 g
Pfeffer
2 Prisen
Basilikum
12 Blätter

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 540 kcal / 2257 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 73 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Natrium 684 mg

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