Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Schalotten
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 10 g Öl
- 100 g Wasser
- 80 g Soja-Creme, zum Kochen (z.B. Soja-Cuisine)
- 250 g Fischfond
- 80 g Reis, parboiled
- 3 TL Fischsauce
- 30 g Limettensaft
- 2 TL Zucker
- 2 TL gelbe Currypaste
- 200 g Blattspinat, TK, aufgetaut, abgetropt
- 100 g Garnelen, roh, geschält, TK
- 150 g Ananas, frisch, in Würfeln (2 cm)
- 2 Stängel Koriander, abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2025 kJ / 484 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Teriyaki-Lachs
40 Min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25 Min
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45 Min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 Min
Gewürzgarnelen mit Koriander
25 Min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50 Min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
20 Min
Thailändische Forellen-Päckchen
35 Min
Avocadosuppe mit Garnelen
15 Min
Garnelensalat
25 Min
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25 Min
Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs
50 Min