Linguine mit Räucherlachs
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Linguine mit Räucherlachs

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Zutaten

  • Wasser zum Kochen
  • 200 g Räucherlachs, in Scheiben
  • 8 Stängel Dill, abgezupft
  • 1 Schalotte
  • 20 g Butter
  • 400 g Linguine
  • 1 TL Salz
  • 80 g Wermut, weiß (z.B. Noilly Prat)
  • 200 g Crème fraîche
  • 20 g Kapern, eingelegt (Nonpareilles), abgetropft
  • 1 Prise Zucker
  • 2 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2794 kJ / 668 kcal / 2794 kJ / 668 kcal
Eiweiß
24 g / 24 g
Kohlenhydrate
75 g / 75 g
Fett
26 g / 26 g

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