Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen

Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Curry
1 TL
Polenta-Grieß
140 g
Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm)
250 g
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, quer in feinen Streifen
50 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Feta zerkrümelt
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 2382 kJ / 569 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 30 g

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