Zartweizen Försterin

Name: Zartweizen Försterin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Öl; 60 g Sonnenweizen; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 150 g Wasser; 1 TL Liebstöckel; 150 g Champignons; 50 g Sahne

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 1 Portion

Zutaten

1 Zwiebel halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Öl
60 g Sonnenweizen z.B. von Ebly
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
150 g Wasser
1 TL Liebstöckel frisch oder getrocknet
150 g Champignons in Stücken
50 g Sahne

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 596 kcal / 2492 kJ
Eiweiß: 16 g
Fett: 39 g
Kohlenhydrate: 49 g
Ballaststoffe: 7.1 g