Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

3.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porzioni

Zutaten

250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
½ mela Granny Smith a pezzi
20 g di cipollotto
25 g di mollica di pane
1 cucchiaio di aceto di Sherry

1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di anice in polvere (optional)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
125 g di brodo vegetale freddo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1 g

Brennwert 223 kJ / 53 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gazpacho 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Purè di carote speziato

Purè di carote speziato

50 Min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 Min

Gazpacho di carote

Gazpacho di carote

10 Min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30 Min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15 Min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2 Std. 10 Min

Gazpacho feta e cetrioli

Gazpacho feta e cetrioli

1 Std. 10 Min

Purè di patate e barbabietola

Purè di patate e barbabietola

50 Min

Purè di carote e latte di cocco

Purè di carote e latte di cocco

50 Min

Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

55 Min

Vellutata speziata di carote e zenzero

Vellutata speziata di carote e zenzero

25 Min

Vellutata di verza al vino bianco

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min