Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Noodle di soba con tofu
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
-
6 rametti di menta fresca le foglioline
-
6 rametti di coriandolo fresco le foglie e i gambi
-
40 g di aceto di riso
-
40 g di sciroppo di acero
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40 g di tamari
-
1 cucchiaio di salsa tahini
-
40 g olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini di miso
-
2 cucchiaini di olio di sesamo
-
200 g di tofu delicato a bastoncini (1 cm x 3 cm)
-
1600 g di acqua
-
200 g di baccelli di soia (edamame), congelati
-
200 g di soba noodle secchi
-
1 carota a listarelle
-
1 cetriolo a listarelle
-
2 cipollotti a rondelle sottili
-
1 peperoncino a fettine
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
17.73 g
Brennwert
1986 kJ /
472 kcal
Fett
20.4 g
Ballaststoffe
11.2 g
Kohlenhydrate
49.56 g
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Vegetariano
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