Poulet auf roten Peperoni

Poulet auf roten Peperoni

4.0 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
2
Olivenöl, nativ
40 g
rote Peperoni in Stücken (2-3 cm)
350 g
frisches Basilikum
1 Zweigchen
feinkörniges Salz
2 TL
frischer Thymian
1 Zweigchen
frischer Rosmarin
1 Zweigchen
roter Chili, alle Sorten (optional)
1 Prise
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Sardellenfilets in Öl oder Salz, gut abgetropft
2 - 3
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (Schenkel und Beinchen getrennt)
700 g
Lagerbier
100 g
Gemüse-Bouillon (optional)
50 g
50 g Wasser, + 1 TL Gemüse-Bouillon
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22.7 g

Brennwert 996 kJ / 238 kcal

Fett 14.6 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leckeres Geflügel 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern

35min

Trutenburger

1h 25min

Poulet mit Ei und Mandelsauce

45min

Peking Chicken

45min

Zitronenpoulet

50min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min

Russischer Salat

1h 15min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1h 35min

Pouletfrikassee mit Spargel

1h