Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια
- 5 - 10 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 - 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- 1100 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 160 γρ. αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια
- 300 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 50 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 30 γρ. κλωνάρι σέλινου, κομμένο σε κομμάτια
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 250 γρ. τυρί ρικότα, στραγγισμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2352 kJ / 561 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Μπάμιες
1h
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Keine Bewertungen
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2 Std. 10 Min
Μουσακάς με φακές
2 godz. 20 min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2 Std.
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min