Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε κύβους (1 εκ.)
- 100 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, σε κομμάτια
- 200 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
⅛ - ⅕
γρ. σαφράν, αλεσμένο
oder ¼ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) - 650 γρ. νερό
- 200 - 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1590 kJ / 380 kcal
- Eiweiß
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 14.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 811.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σπανακόρυζο
45min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 godz.
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5h
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Keine Bewertungen
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Keine Bewertungen
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15 min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50 min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 Min