Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
TM6 TM5

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

Μαρμελάδα μανταρίνι

  • 200 γρ. μανταρίνια, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και το λευκό μέρος, χωρισμένα σε φέτες
  • 200 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 100 γρ. νερό

Καρύδια

  • 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
  • 10 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 10 γρ. βούτυρο, ανάλατο

Αρωματικά κρακεράκια

  • 150 γρ. αλεύρι
  • 80 γρ. νερό
  • 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
  • 1 κ.γλ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 - 3 πρέζες θαλασσινό αλάτι, χοντρό, για το γαρνίρισμα

Συναρμολόγηση

  • 250 γρ. τυρί camembert, ολόκληρο
    oder 250 γρ. τυρί brie, ολόκληρο

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1991 kJ / 475 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
57 g
Fett
21 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
602 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte