Kompatible Versionen
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
γρ. τυρί γκούντα, κομμένο σε κομμάτια
oder 60 γρ. τυρί ένταμ, κομμένο σε κομμάτια - 60 γρ. κύβους μπέικον
- 800 - 850 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκκαλα, το καθένα ανοιγμένο με το μαχαίρι σε λεπτό φιλέτο
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
-
1
κ.γλ. εκχύλισμα βοδινού κρέατος (π.χ. μάρκας Bovril, Maggi)
oder 1 κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος - 40 γρ. ελαιόλαδο
- 280 - 300 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα αλάτι
- 400 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε χοντρές φέτες (4 εκ.)
- 500 γρ. μήλα (π.χ. ποικιλίας Granny Smith, Golden Delicious), χωρίς τον πυρήνα, κομμένα στα τέσσερα
- 180 γρ. μήλα για μαγείρεμα (π.χ. ποικιλίας Bramley, Reinette), καθαρισμένα, χωρίς τον πυρήνα, κομμένα στα τέσσερα
- 1 κ.γλ. ξύδι, κατά προτίμηση από μηλίτη ή από ρύζι (βλ. συμβουλή)
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. κάρυ σε σκόνη, πολύ καυτερό ή ελαφρώς καυτερό, προσαρμόζοντας την ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 200 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2745 kJ / 656 kcal
- Eiweiß
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 godz. 30 min
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30 min
Κλασική σαμπαγιόν
Ninguna valoración
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15 Min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20 min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 Std.
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1 Std.
Σορμπέ πεπόνι
15 Min