Kompatible Versionen
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ψητά μπούτια κοτόπουλου με σάλτσα από βότανα
- 4 μπούτια κοτόπουλου, με την πέτσα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
- 1 - 2 λεμόνια (ξύσμα και χυμό)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 5 γρ. μαϊντανό, φρέσκο
- 10 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 60 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
Σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
- 30 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
- 25 γρ. τυρί παρμεζάνα
- 100 γρ. ρόκα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. λευκά φασόλια, κονσέρβας, με το υγρό τους (π.χ. γίγαντες ή κοινά λευκά φασόλια)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2981 kJ / 712 kcal
- Eiweiß
- 55 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55 min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Pas d’évaluation
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24h 45min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 godz.
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1 Std. 15 Min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25 min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 Min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 godz.
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min