Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
TM6 TM5 TM31

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

Βάση

  • 120 γρ. βούτυρο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 120 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • 120 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 80 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη

Γέμιση καραμέλας

  • 790 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)
  • 120 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
  • 100 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)

Επικάλυψη

  • 180 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 20 γρ. βούτυρο, μαλακό
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες, για το πασπάλισμα

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Brennwert
1223.8 kJ / 291.4 kcal
Eiweiß
4.1 g
Kohlenhydrate
32.7 g
Fett
16.8 g
gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
158.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte