Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σκορδάτο βούτυρο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 340 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
Γαρίδες cajun
- 115 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 450 γρ. νερό
- 225 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 3 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 450 γρ. πατάτες baby, πλυμένες
- 400 γρ. λουκάνικο Andouille, σε φέτες (2 εκ.)
- 2 φρέσκα καλαμπόκια, κομμένα σε φέτες (3 εκ.)
- 1100 γρ. γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
- 2 κ.σ. μίγμα μπαχαρικών Cajun
- μαϊντανό, φρέσκο, για γαρνίρισμα
- 2 λεμόνια, κομμένα σε φέτες
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3841 kJ / 918 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 67 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45 dk
Αλεσμένος καφές για εκχύλιση
5min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
Keine Bewertungen
Αφέλια με πλιγούρι
5 Std.
Meloncello
96h
Λεμονάδα με φράουλες
10 Min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1óra
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1óra