Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 μερίδες

Zutaten

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 39.7 g

Brennwert 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Fett 44.6 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 Std. 30 Min

Γαύρος λαδορίγανη

40 Min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 Std. 25 Min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 Min

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Keine Bewertungen

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

50 Min

Γάλα αμυγδάλου

1 Std. 20 Min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2 Std. 30 Min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 Std. 40 Min

Παστελάκι

1 Std. 20 Min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 Std.

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min