Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
TM5 TM6

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

5.0 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 γρ. κύβους μπέικον
  • 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
  • 60 γρ. κολοκυθόσπορο
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 λεμόνι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και 25 γρ. από το χυμό του
  • 20 γρ. ξίδι sherry
    oder 20 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 40 γρ. μέλι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, χωρίς κοτσάνι, κομμένα στη μέση εάν είναι πολύ μεγάλα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1614 kJ / 389 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
29 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
423 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte