Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 φιλέτα λαυράκι (180 γρ. το καθένα)
- ½ λεμόνι, σε φέτες
- 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο άνηθο
- 1800 γρ. νερό
- 100 γρ. θαλασσινό αλάτι, χοντρό
-
35
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
oder άσπρο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση - 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. αγγουράκια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση κατά μήκος και, στη συνέχεια, σε χοντρές φέτες
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
- λίγο ελαιόλαδο για το λάδωμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 70 - 90 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 35 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο, για γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1738 kJ / 418 kcal
- Eiweiß
- 35.4 g
- Kohlenhydrate
- 2.4 g
- Fett
- 29.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Keine Bewertungen
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min