Macarons au caramel

Macarons au caramel

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

40 portions

Zutaten

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g sucre glace
10 g de cacao en poudre non sucré
80 g de blancs d'œufs
100 de sucre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème entière
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 242 kJ / 57 kcal

Fett 3.2 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au plaisir de pâtisser 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Étoiles à la cannelle

1 Std. 30 Min

Crème pâtissière

15 Min

Miroirs à la gelée de vin chaud

2 Std. 40 Min

Focaccia croustillante

2 Std. 10 Min

Mini pizzas «Tricolores »

Keine Bewertungen

Forêt noire

2 Std. 30 Min

Éclairs au chocolat

1 Std. 15 Min

Sablés viennois au chocolat

50 Min

Biscuits à la cuillère

40 Min

Miroirs

1 Std. 40 Min

Meringues de l'Emmental

2 Std. 15 Min

Carac (Tartelette au chocolat)

2 Std.