Frittata italiana

Frittata italiana

4.4 18 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, 2-3 mal durchgeschnitten
30 g
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 3146 kJ / 752 kcal

Fett 65 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bärlauch 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kirsch-Clafoutis

30 Min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1 Std. 15 Min

Garnelenklößchen-Suppe

20 Min

Risotto milanese

35 Min

Cremige Polenta

45 Min

Polenta mit Trüffel und Ei

35 Min

Polenta

30 Min

Gnocchi alla romana

1 Std.

Schollenröllchen auf Safranrisotto

35 Min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 Min

Risotto alla Milanese

35 Min

Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto

45 Min