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Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen
Zutaten
-
schwarze Oliven, entkernt (F), etwas mehr zum Dekorieren in Ringe geschnitten150 g
-
Walnusshälften (E), etwas mehr zum Dekorieren150 g
-
frischer Ingwer (M), geschält (ca. 5 mm)1 Scheibe
-
natives Olivenöl extra (E)40 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst (H)20 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen (M)¼ TL
-
Salz (W), nach Geschmack½ - ¾ TL
-
Chicorée (F)2 Stück
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
339 kcal /
1421 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
3 g
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