Portobello Mediterrano
TM6 TM5

Portobello Mediterrano

3.8 ( 27 Bewertungen )

Zutaten

  • 5 Stängel frische Petersilie abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1 rote Zwiebel halbiert
  • 5 Stängel frische Minze abgezupft
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 50 g Kapern, eingelegt ohne Stiele
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 400 g Cherry-Tomaten geviertelt
  • 12 braune Champignons, frisch groß
    oder 24 frische Champignons
  • Olivenöl zum Bestreichen
  • 150 g Feta zerbröselt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
135 kcal / 564 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoffe
2.2 g

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