Persischer Ofentoast

Persischer Ofentoast

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

8 Stück

Zutaten

Pecorino in Stücken
80 g
Walnusshälften
60 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Datteln, entsteint
40 g
Tahin (Sesampaste)
30 g
Salz
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Curry mild
½ TL
Olivenöl
200 g
Sesam, geröstet
30 g
Toastbrotscheiben groß
8
Hähnchenbrust-Aufschnitt dünn aufgeschnitten (16 Scheiben)
200 g
Minze abgezupft
3 Stängel
Koriander abgezupft
3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 14 g

Brennwert 2100 kJ / 502 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 24 g

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