Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 TL Kreuzkümmelsamen
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Ras el Hanout
- 1 ½ Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 100 g Olivenöl
- 530 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- 2 Paprika, gemischt, rot und gelb, in Stücken (2 cm)
- 300 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 350 g Ditalini (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Agavendicksaft
- 50 g Öl, z.B. Rapsöl
- 40 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2445 kJ / 583 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2 godz.
Bunter Schichtsalat
1h
Kartoffel-Porree-Salat
5 godz. 30 min
Tofu-Burger
1 godz. 30 min
Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel
3h
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1h
Pikanter Thai-Nudelsalat mit Zupffleisch
20 Min
Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce
45 min
Himbeer-Ziegenkäse-Charlotte
3 godz. 40 min
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50 min.
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1h