Pollo alla romana

Pollo alla romana

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
50 g
spicchi di aglio
2
di pollo ruspante, a pezzi
800 g
di sale
½ - 1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di maggiorana fresca le foglioline
1 rametto
di vino bianco secco
100 g
di pomodori pelati
300 g
di peperoni verdi puliti, a pezzi
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 401 kcal / 1678 kJ

Eiweiß 30.3 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Ballaststoffe 1.5 g

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