Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

spicchio di aglio (optional)
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di basilico fresco lavate ed asciugate
3 foglie
di menta fresca lavate ed asciugate
5 foglie
di olio extravergine di oliva
35 g
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di polpo fresco pulito ed eviscerato, senza ventose
700 g
di acqua
500 g
di sedano a tocchetti
100 g
semi di chia a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 185 kcal / 774 kJ

Eiweiß 19.3 g

Fett 10.6 g

Kohlenhydrate 3.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

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