Fave al guanciale

Fave al guanciale

4.3 52 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale stagionato, a cubetti
500 g di fave fresche sgranate
100 g di vino bianco
150 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 237 mg

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 1188.1 kJ / 284 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 9.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 24.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 10 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 22 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Stufato di piselli e carciofi

Stufato di piselli e carciofi

45 Min

Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

30 Min

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

50 Min

Fave in umido

Fave in umido

1 Std.

Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min

Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

35 Min

Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

1 Std. 30 Min

Zuppa di patate e carciofi

Zuppa di patate e carciofi

1 Std.

Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

40 Min

Melanzane e zucchine marinate

Melanzane e zucchine marinate

1 Std. 35 Min

Ceci in umido

Ceci in umido

1 Std. 30 Min

Bietole con emulsione di pomodorini

Bietole con emulsione di pomodorini

50 Min